Biochemiczny przełącznik źródła energii

O tym, czy spalany jest tłuszcz czy cukry, decyduje proste przekształcenie białka

Po smacznym posiłku nasze ciała zaczynają spalać węglowodany. Przeciwnie, głód wyzwala spalanie tłuszczów, które magazynują energię. Naukowcy sądzą, że zaburzenia w tym dobrze uregulowanym układzie biologicznym mogą wywoływać takie schorzenia jak cukrzyca. Szczegółowy mechanizm jednak nie jest znany. Udało się jednak właśnie ustalić, że poszczególne tkanki mogą używać swoistych znaczników protein, np. reszt acylowych, żeby wybrać najbardziej korzystne źródło energii.

Tylko kilka tkanek organizmu polega wyłącznie na jednym źródle energii - np. mózg wykorzystuje głównie cukry. Żeby więc zapewnić mu dostatek cukrów, inne tkanki przełączają się w razie konieczności na tłuszcze.

James Bruce z Uniwersytetu w Waszyngtonie (Seattle) uważa, że kluczową rolę w procesie wyboru źródła energii ma acetylokoenzym A. Ta biocząsteczka przełącza odpowiednie szlaki metaboliczne i powoduje, że tkanka raz spala cukry, a innym razem tłuszcze.

Żeby przetestować tę hipotezę, badacze z zespołu Bruce'a zaprojektowali eksperyment, w którym sprawdzali stopień zacylowania białek u myszy, które są świeżo po posiłku i u takich, które nie jadły przez 18 godzin. Pobrali próbki z wielu organów i tkanki tłuszczowej. Po homogenizacji i ekstrakcji protein, wydzielili białka zacylowane i zanalizowali je wykorzystując do tego celu chromatografię cieczową sprzężoną ze spektrometrią mas.

Zidentyfikowali w próbkach 337 protein z resztami acetylowymi. Porównanie wyników dla tkanek myszy głodnych i najedzonych ujawniło dramatyczne różnice w stopniu acylacji. Stężenia acylowych form w przypadku niektórych białek były większe nawet trzykrotnie.

Świadczy to dosyć dobitnie o tym, że acetylowanie pełni kluczową rolę w regulowaniu gospodarki energetycznej organizmu. Gdyby udało się odkryć, jak różne choroby zaburzają ten szlak biochemiczny, być może poskutkowałoby to opracowaniem nowych leków, które normalizują acetylowanie. Jednak trzeba zachować umiarkowany optymizm, bo wymaga to jeszcze sporo pracy.

drukuj ten artykuł  |   poleć artykuł znajomemu

Najświeższe informacje w kanale RSS

Chemical News:

• Policestabilne po gruntownych zmianach
• Ryszard Kunicki odwołany
• Formalina od LANXESSA
• Rekordowy rok Polic
• BASF: przemysł naftowy i wydobywczy
• Restrukturyzacja przynosi efekty
• Rekordowy I kwartał w DuPont
• Poprawa koniunktury za dwa lata
• Procesory pod napięciem
• BASF z prawami do techonologii LFP